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案例分析|线下门店私域流量搭建

发布时间:2021-01-22

很多城市有烤肉店,今天的内容是关于一家烤肉店位于一个三线城市,属于中档碳火烤肉餐厅,主打养殖场直供牛排、猪排,但开业至今,门店流量与产品直销额一直上不去,门店的外带生肉也销量不好。门店开业后做过几次活动,同时也上架美团、大众点评等平台,但是进店效果、用户复购率一直不太理想。而且通过做活动,美团购买推荐获得的用户价格成本越来越高,门店急需转型做自有流量池。

门店目前通过微信个人号将门店的食客导入到个人微信号,通过微信群进行维护,但由于是店长亲自来维护,存在以下几个问题:

1、时间精力跟不上。用户添加门店微信个人号好友之后的应答时间太久,测试从添加好友到通过用时20个小时,而且通过之后由于账号维护人员的时间问题,无法及时进行沟通,造成客户即使是添加了微信个人号,留存率也上不去。

2、微信个人号的运营方法不正确。像很多做门店微信个人号引流的一样,添加了微信之后拉群,再没有其他互动,用户不知道你是不是一个真实的人,只觉得你就是一个冷冰冰的门店客服微信,会拉开与客户之间的距离。

3、没有循环裂变店内流量。门店在引流到个人号的时候只设置了一次关注引流,没有设置个人号的裂变增长,会导致门店用户流量进入单一。

门店本身就是一个流量载体,导入个人微信号是希望我们的用户能够持久地在门店进行消费,要做自有流量池并非只导入到微信个人号就可以了。门店私域流量是一个系统化体系,包含门店品牌、产品定位、店内装饰、店员服务、用户体验、引流裂变、运营维护、挖掘超级用户、流量循环往复、各种促销工具的使用等。

下面就来看看如何线下门店如何搭建私域流量,要知道,门店的核心是产品,产品品牌的核心在于定位。如何抢占用户第一心智,通过品牌与产品的调研分析,来重新梳理和定位门店品牌与产品,让用户产生更好的认知是构建门店私域流量第一步。

产品不仅仅包含用户吃到的东西,还包含用户在门店内享受到的服务、门店的环境,这些都是门店的产品。

如果仅仅把用户吃到嘴里的东西定义为自己门店的产品,可能就会忽略掉门店的服务与环境。通过美团上的评论可以看出,用户对于门店内的服务尤为看中,产品是吸引用户来的理由,服务与环境是用户持续来的理由。

3.1品牌定位

品牌是用户对门店的第一认知,目前门店主打的碳火烤肉,这个不属于品牌定位,只是进行了品类定位。接下来需要进行品牌、产品整体调研分析之后来确定门店品牌和产品的精准定位。

3.1.1品牌调研

调研的方向主要分为以下两个部分,最终根据调研结果给门店品牌进行精准定位。

1、门店周边餐饮门店调研。包含本区域内餐饮品类分布、价格分布、特色、优惠活动、主打产品等进行考察分析,调研考察方法为:进店、拍照、询问调查方法,并有专人前往门店进行访谈,以此了解门店周边的竞品,知己知彼。

2、全区域内烤肉店调研。包含本区内所有烤肉店的主打菜品、用户评价、主打口号、门店名称、门店分布图等,来找到门店在本区域内的差异化定位,抓住其他门店没有的、本门店擅长的方向进行精准定位。

3.1.2调研报告

根据以上两个主要调研点,形成调研报告,选出来5个定位,进行潜在用户盲测,来调研用户在选择烤肉品类时是如何做出判断的,更喜欢哪一类的品牌定位。

3.2产品定位

产品定位与品牌定位不用。品牌定位是抢占用户第一心智,产品定位是门店主打哪一类或者哪一个产品,抽取产品特色。

3.2.1产品调研分析

产品调研是在品牌调研的基础上还需要加上门店店内的调研,形成产品定位方案,包含门店内客户对不同产品的评价、评分,需要制作不同菜品的评分表,在用户就餐完毕后请求填写。搜集不少于100为用户的反馈报告,分析数据确定主打产品。

3.2.2产品调研报告

产品调研分析报告,确定产品更新频次,产品主打特色,确定产品上新,价格制定的方法,通过用户来确定产品的推荐值,而不是门店自己决定。

你知道门店个人号人设打造是怎么打造的吗?

4.1头像

个人号头像就相当于线下实体店的门头。门头好不好看,非常影响客户的进店率/扫码率。很多人会用明星照、动漫人物、风景、自拍照来做头像。自拍至少是真人,但其他几类没有真人出镜的头像,会让客户觉得很陌生,没有很强的感知。而且如果你需要卖客单价几百或几千元的产品,用真人照显得你更加专业、可信度高。

4.2昵称

昵称相当于店名,一个好名字容易让客户记得住,而且好传播。比如太二酸菜鱼、喜茶、三只松鼠。所以,我们的个人微信号昵称,应该尽量避免用表请、AAAA、电话号码、成语。

很多门店个人号的昵称都是采用的门店的品牌名称,虽然能够让用户第一时间知道你的店铺名称,但是无法触达用户的需求。昵称的最佳模板:名字+门店,名字不一定用真实姓名,简单好记,如果真实姓名已经有一定知名度了可以继续沿用。

4.3个性签名

个性签名相当于品牌的Slogan。说到Slogan,你可能很快联想到:怕上火、喝王老吉;Nike,Just do it;还有很魔性的铂爵旅拍,想去哪拍就去哪拍。没错,Slogan是品牌传播的助推器,既能植入品牌名、展示企业文化、也能突出产品功效。

4.4背景图

四件套最后一个是朋友圈背景图。背景图就相当于店面装修,头像吸引了客户注意力,而背景图能让客户进一步了解品牌和团队。

4.5创始人访谈故事

为什么要采访创始人呢?

因为这不仅可以让我们了解创始人做这个事情的初衷、核心价值观,而且能了解到她对品牌未来的规划,以及她的创业经历。

4.6朋友圈内容落地

个人号精细化运营重中之重是朋友圈内容。客户加到个人号,除了看朋友圈四件套,在聊天前一定会看朋友圈内容。

要是点开朋友圈,翻了10多条都是广告,那么90%的可能性,客户心里会立刻判定这是个营销性质很重的号,要么立刻屏蔽、要么是关闭自己的朋友圈,也不让你看。没有信任,就没有成交。朋友圈内容输出的核心,就是打造信任。

以前他们的个人号并没有做发圈规划,想到什么发什么,有时一天发10条,有时一条都没发,没有延续性,后来我们规划了朋友圈内容,按照分享式对话+娱乐式对话+解决问题式对话+销售式对话设计不同对话所占的比例。写故事比直白的广告更易打动人心,也更容易传播。

并且日常生活中,我们微信个人号也需要不断展示创始人的态度以及价值观,这是具有很强销售力和转化力的内容,因为没有人喜欢跟企业打交道,人都喜欢跟一个知根知底的人打交道。

4.7朋友圈一周文案模板

朋友圈文案会按照用户刷朋友圈的习惯来制定发布的时间,数据显示,每天早上8点、中午11点、晚上8点、晚上11点是用户刷朋友圈的高峰期,在这个时间点发布朋友圈可以更大效率的触达到用户。同时一天会发布4条左右的朋友圈内容,每周会制定出不同的模板框架,如果有新的产品或者活动要推广,则需要进行调整。

另外,针对不同标签的用户,我们的联系频次、朋友圈需要展示的内容也是不一样的。

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